公司動態(tài)
周邊旅游短線特價線最新信息
扒糕
《燕都小食品雜詠》中稱：“色惡于今屬扒糕，拖泥帶水一團(tuán)糟。嗜痂有癖渾難解，醋蒜熏人辣欲號�！边�說扒糕的顏色灰黑，“見之欲嘔”。扒糕的顏色雖不好看，但很多老北京人仍鐘情于扒糕。主要是因?yàn)榘歉獾脑稀笆w麥”有很大的營養(yǎng)價值。據(jù)《本草綱目》中說蕎麥“實(shí)腸胃，益氣力，續(xù)精神，能煉五臟滓穢。作飯食，壓丹食毒，甚良”。
現(xiàn)在經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證，認(rèn)為蕎麥?zhǔn)呛辛�、鈣、鐵及氨基酸、脂肪酸、亞油酸多種維生素的營養(yǎng)食品，對心臟病、高血壓病、糖尿病患者有食療的作用，是這些患者的首選食品之一。但蕎麥屬寒性食物，而且不宜消化，所以不可多吃。
原料：
蕎麥面150g、面粉100g、鹽少許、水400g。
做法：
1、蕎麥面和面粉摻一起，加水、鹽和勻。倒入抹了油了小盆里，入開水鍋蒸30分鐘。晾涼即可；
2、麻汁加少許溫水和稀，加醋，鹽，香油拌勻；
3、扒糕切小塊，加黃瓜絲和胡蘿卜絲，蒜碎。倒入調(diào)料，加辣椒油拌勻。
更多>>為你推薦線路
- ￥4580元昆明+石林+九鄉(xiāng)+希夷之大理~蝴蝶泉邊+雙廊嵐靄普陀、羅荃半島+麗江玉龍雪山+版納野象谷+熱帶花卉園4飛9日游 長春到昆明+石林+九鄉(xiāng)+希夷之大理~蝴蝶泉邊+雙廊嵐靄普陀、羅荃半島+麗江玉龍雪山+版納野象谷+熱帶花卉園4飛9日游
- ￥320元集安兩日游
高麗古都-集安兩日游 - ￥130元北方巴厘島一日游
長春去四平梨樹北方巴厘島一日游 - ￥1250元北京雙臥五日游（純玩團(tuán)）
長春到北京5日游（純玩游無自費(fèi)無購物） - 來電咨詢北京雙臥五日游（品味） 北京表面上它是現(xiàn)代大都會，但內(nèi)心卻有抹不去的古樸和懷舊。閑庭信步在逐漸少去的胡同里，走進(jìn)那熱氣騰騰的涮肉店，那才是真正的北京。
- 來電咨詢“方特” 歡樂世界暢享二日游 沈陽方特歡樂世界位于沈陽市沈北新區(qū)盛京大街，占地約50萬平方米，是東北地區(qū)規(guī)模最大的第四代主題公園。
前一條信息：蜜棗荷葉夾
后一條信息：奶油炸糕
更多信息美食推薦相關(guān)信息
相關(guān)線路
